家乡的春节作

发布时间 2019-08-19 07:46:04 点击: 4 作者:

家乡的腊八节是不会怎么重视的?

会开始自酿米酒;

我的家乡在湖南宜章,我们中国地大物博。每个地方都有各自的风俗习惯。人口众多,春节也不例外。要到腊月十五后年味才渐渐浓起来,这个时候,喜欢喝酒的人家,用来春节时招待客人。糯米。

则是大部分人家必备的。味道甜甜的,市场上也已经很旺,很多人都喜欢;大家都开始置办新衣服,新的日常用品,在我们那。腊月二十四才是小年,小年的前一天。家家户户都会进行大扫除,包括天。

小年时大人们忙着开始做糍粑,

家具等都会搞清洁,以迎接新年的到来。家乡的糍粑很有特色,分为两种,一种是舂糍粑。另一种是蒸笼糍粑。前者的做法是先将糯米煮熟放入石臼中,由两个壮汉用杵轮流捣碎,因糯米团有粘性,没有力气的人可做不了,会粘住杵棒。厚度约1厘米的圆饼,糍粑舂好后会用手压成直径约15厘米!平置晾干。后者是将糯米粉揉成团上锅。

厚度约厘米,

而且需要用稻草杆烧成的灰。

做成的糍粑直径约5厘米。两种糍粑的保存方式也很特别;是需要在水中保存。稻草杆灰是一种天然的碱。一层糍粑一层灰的放置在瓷缸中,可以延长保存时间;这是民间的智慧。

有一部分猪肉会做成回锅肉和腊肉,

腊月二十五至二十八。人们会杀猪和磨豆腐,豆腐做好后!还要做酿豆腐,馅料一般有猪肉,到了除夕早上,家家户户开始杀鸡杀鸭。还要祭祖;准备好后家家户户都贴。

忙着准备年夜饭,小孩子们大部分时间都会放鞭炮;家乡的习俗;新嫁的女儿这一天还要回娘家吃年夜饭。所以团圆饭的时间有些人在中午就开。

晚上人们洗完澡都穿上新衣服。从头到脚焕然一新,小孩子们就在外面放烟花,天上到处都是烟花,大人们围着火炉聊天看电视。这是小孩子们最开心的时候。由主人亲自关门。到了十二点多钟要睡觉了,还要放。

初一一般是去长辈家拜年,

大年初一,我们这叫做关财门。主人早早的开门放鞭炮;这叫开财门,初二大多是去外婆家,过了元宵节。年已经接近尾声了,天气变暖;大家都开始干活了我的家乡宜章的春节过得分外。

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